Schwedische Winter können extreme Kälte und nur sechs Stunden Tageslicht mit sich bringen, doch Stockholm macht aus den dunkleren Monaten eine Jahreszeit der von Kerzen erhellten Straßen, Kamine und Winteraktivitäten. Für viele Schweden ist dies die liebste Zeit des Jahres, in der der Kontrast zwischen der klaren Außenluft und warmen Innenräumen Teil des Erlebnisses wird.
Dieses Gefühl hat einen Namen: Mys. Auf Schwedisch beschreibt der Begriff den Komfort, sich unter einer weichen Decke einzukuscheln, mit einem heißen Getränk neben einem Kamin zu entspannen oder in dicker Strickkleidung zu einem verschneiten Spaziergang nach draußen zu gehen. Obwohl es einige Ähnlichkeiten mit dem dänischen Konzept Hygge gibt, wird Mys weniger als Lebensästhetik und eher als Gemütszustand verstanden.
Die Idee umfasst auch belebendere Rituale. Hanna Oscarsson, Kreativdirektorin der Stockholmer Cocktailbar Röda Huset, beschreibt den Winter als eine Zeit zum Kochen, Schallplattenhören, Saunieren und Baden in kaltem Wasser. Sie sagt, Winterbäder böten eine Möglichkeit, sich vom Tempo des modernen Lebens zurückzusetzen.
Wo man übernachten kann
Das Lydmar Hotel verbindet Unterkunft mit einer Kunstgalerie und beherbergt eine umfangreiche, privat geführte Sammlung künstlerischer Fotografie. Seine 46 Zimmer zeichnen sich durch individuelle Kombinationen aus Fotografien, Kunstwerken und maßgefertigten Möbeln aus; einige bieten einen Blick über das Wasser auf das Königliche Schloss. Das Hotel verfügt außerdem über ruhige Ecken, die sich zum Lesen und Entspannen eignen.
Das Bank befindet sich in einer ehemaligen Bank und umfasst das Restaurant Bonnie’s sowie die holzgetäfelte Cocktail-Lounge Papillon. Gäste können das nahe gelegene Badehaus- und Saunazentrum Sturebadet besuchen; für Suite-Gäste ist der Zugang inbegriffen, für andere stehen Vorzugspreise zur Verfügung. Die Zimmer des Hotels bieten außerdem weiche Hausschuhe für kältere Abende.
Auf Lidingö befindet sich das Ellery Beach House in einem ehemaligen IBM-Konferenzzentrum, das als von Palm Springs inspiriertes Anwesen am Meer neu gestaltet wurde. Es verfügt über vier beheizte Pools und zwei Saunen, darunter eine an der Ostsee. Gäste können Saunagänge und Bäder im Meer mit Aktivitäten wie Padel, Cornhole und Boule verbinden oder sich unter Decken neben der Feuerstelle entspannen.
Wo man essen und trinken kann
Im Ekstedt bereitet Küchenchef Niklas Ekstedt ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Degustationsmenü mit natürlicher Hitze, Ruß, Asche, Rauch und Feuer zu. Das Menü umfasst schwedischen Kaviar, auf Gusseisen gebackenes Fladenbrot und Kaisergranat aus der Nordsee mit Rose und Preiselbeeren; einige Gänge werden in der flammenbeheizten Küche serviert.
Für ein ungezwungeneres Mys-Erlebnis eignet sich das Café in dem schlossähnlichen Gebäude, das für die Stockholmer Weltausstellung von 1897 errichtet wurde. Dort kann man Tee und frisch gebackene Zimtschnecken genießen und Zeit neben einem knisternden Kamin verbringen. Dies lässt sich mit einem Spaziergang am Ufer von Djurgården und einem Halt auf der Aussichtsplattform Kärleksudden verbinden.
Das Bakfickan, ein Restaurant mit 28 Plätzen neben dem Stockholmer Opernhaus, ist auf schwedische Hausmannskost, also Husmanskost, spezialisiert. Die beliebten Fleischbällchen werden mit cremiger Soße, Kartoffelpüree, Preiselbeeren und eingelegter Gurke serviert.
Das Röda Huset befindet sich im obersten Stockwerk eines roten Gebäudes mit Blick auf den Sergels Torg. Die Cocktail-Lounge serviert Drinks aus skandinavischen Zutaten, darunter einen Manhattan mit Heidehonig aus Gotland und einen Dry Martini mit dem Aroma grüner Tomaten.
Was man unternehmen kann
Södermalm, oft kurz Söder genannt, ist für seine entspannte Atmosphäre, Bars und unabhängigen Geschäfte bekannt. Besucher können rund um den Nytorget beginnen und das Viertel SoFo erkunden, dabei an Weihnachtsbeleuchtung und Architektur des nordischen Klassizismus vorbeikommen und anschließend zum Mariatorget weitergehen. Von dort bietet die Monteliusgatan einen Blick über das gefrorene Wasser des Riddarfjärden auf das Stockholmer Rathaus.
Die Gegend ist auch ein Ziel zum Einkaufen. Zu den Geschäften gehören der Bekleidungs- und Concept-Store 6/5/4, die Herrenmodemarke A Day’s March und das Einrichtungsgeschäft Tambur, wo Wolldecken und nach Holzkohle duftende Kerzen zur Mys-Stimmung passen. Hornsgatans Slow Fashion District vereint rund 20 Geschäfte mit Schwerpunkt auf Vintage-, Secondhand-, Upcycling- und nachhaltiger Mode, Hautpflege und Haushaltswaren.
Wenn Stockholms Wasserwege zufrieren, werden sie zu Routen für Eislaufen auf dem offenen Wasser – von Familienausflügen bis hin zu Langstreckenfahrten. Wer eine kontrolliertere Umgebung sucht, kann die öffentliche Eisbahn im Kungsträdgården nutzen. In milderen Wintern bietet Winter-Kajakfahren eine weitere Möglichkeit, die Wasserwege der Stadt zu erleben.
Saunen sind ein weiterer zentraler Bestandteil der Stockholmer Winterkultur. Bastun Tanto, das als erste öffentliche Sauna der Stadt beschrieben wird, ist ein grüner, schwimmender Ponton am Ufer von Hornstull. Sie bietet den ganzen Winter über Saunagänge und eisige Tauchbäder an; Buchungen sind bis zu 30 Tage im Voraus möglich.
Quellen: Vogue.