Il Loch Lomond Arms ha riaperto a Luss dopo una trasformazione durata sei mesi, dando nuova vita a un’ex locanda per viaggiatori del XVII secolo sulla sponda occidentale del Loch Lomond. La struttura dispone di 15 camere e resta sia un pub di paese sia un luogo in cui soggiornare, con un design incentrato sul carattere locale e sulle storie della famiglia Colquhoun, proprietaria della tenuta circostante da oltre 800 anni.

Patrick Colquhoun ha guidato il progetto e ha collaborato con il designer d’interni britannico Russell Sage, noto per il suo lavoro al The Fife Arms di Braemar. L’obiettivo, hanno dichiarato, non era creare un hotel a cinque stelle, ma una locanda in cui cibo, design e accoglienza fossero curati, consentendo al contempo agli ospiti di socializzare con gli abitanti del posto.

Le camere non hanno numeri. Ognuna porta invece il nome di una persona o di un episodio della storia della famiglia, attingendo a otto secoli di archivi e cimeli. La suite Wallabies, per esempio, ricorda Fiona Colquhoun, poi contessa di Arran, che negli anni Quaranta liberò dei wallaby dal collo rosso sulla vicina isola di Inchconnachan. Una camera chiamata Nova Scotia Love Potion si ispira a un antenato ricordato per aver preparato un elisir illecito.

Il team di Sage ha restaurato e dipinto a mano i mobili della collezione di famiglia, invece di arredare la locanda con pezzi nuovi. Anche gli spazi comuni custodiscono dettagli storici, tra cui mappe d’epoca nella Map Room e un leone impagliato legato a uno dei bisnonni di Colquhoun. I codici QR sulle porte delle camere offrono ulteriori racconti sulle persone e gli eventi che si celano dietro ciascuna stanza.

Cibo e bevande della locanda sono serviti al The Stag & Two Hounds, dove la cucina utilizza prodotti allevati, pescati o raccolti nella tenuta. Il menu comprende salmone scozzese marinato in casa e una torta salata con bistecca e birra Lomond, preparata con manzo della tenuta. La struttura propone anche esperienze legate alla zona circostante, tra cui escursioni in 4x4 sulle colline e gite in motoscafo a Inchconnachan. È inoltre in preparazione una sala da pranzo illuminata a lume di candela, The Treasury.

Il Loch Lomond Arms fa parte di Luss Estates, che affitta anche cottage storici nel villaggio. La tenuta afferma di voler applicare lo stesso approccio incentrato sul design ai progetti futuri sui propri terreni.

Fonti: Vogue.